La Torta Tiramisù firmata Di Pietro è l’essenza della tradizione italiana in un dolce. Questa torta è costruita con strati amorosi di pan di spagna imbevuti di caffè aromatico che si alternano con morbidi cuscinetti di mascarpone cremoso. Ogni strato di pan di spagna assorbe perfettamente il caffè, bilanciando il suo gusto forte con la dolcezza delicata del mascarpone.
La superficie è un quadro di abbondante cacao in polvere che copre la torta come una nevicata di mezzanotte, offrendo un contrasto di sapore e una finitura vellutata al tatto. Una spolverata finale di zucchero adorna il dessert, aggiungendo una dolcezza cristallina e una leggera croccantezza.
L’artigianalità di Di Pietro si manifesta in ogni aspetto, dalla selezione degli ingredienti di alta qualità all’assemblaggio meticoloso. Il risultato è una torta che non solo soddisfa i sensi con il suo aspetto invitante, ma cattura l’anima con il suo gusto autentico e confortante. La Torta Tiramisù è un tributo ai sapori semplici ma profondi, una celebrazione di ciò che rende la pasticceria italiana amata in tutto il mondo.
INGREDIENTI
Base a strati di pandispagna, mascarpone, caffè, cacao e una spolverata di zucchero.